برچسب ها - گوشت بوفالو
رئیس مرکز اصلاح نژاد دام و بهبود تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه سرانه تولید گوشت قرمز در دنیا ۱۴ کیلوگرم است، گفت: این رقم در کشور حدود ۱۰ کیلوگرم است و سال گذشته حدود ۷۷۳ هزار تن گوشت قرمز در کشور تولید شد.
کد خبر: ۲۴۰۷۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۱۵
رئیس اتحادیه گوشت گاوی گفت: جلوی ورود گوشت بوفالو از مبدأ به قصابی‌ها گرفته شده است و این ماده پروتئینی تنها امکان استفاده در فرآورده‌های گوشتی حرارت‌دیده سوسیس و کالباس را دارد.
کد خبر: ۲۳۹۳۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۰۶
مدیرکل امور استان های وزیر جهاد کشاورزی گفت: در خصوص خرید گوشت بوفالو برای کارخانجات سوسیس و کالباس در سال های گذشته مجوز صادر شده بود اما هیچگونه مجوزی در سال جاری برای واردات صادر نشده و واردات این محصول برای مصارف صنعتی و فرآورده‌های گوشتی حرارت دیده (مانند سوسیس و کالباس) محدود شده است.
کد خبر: ۲۳۹۱۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۰۵
معاون تشخیص و درمان سازمان دامپزشکی کشور گفت: گوشت بوفالو وارداتی سالم است.
کد خبر: ۲۳۸۵۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۱/۳۱
وقتی نظارت بر مواد غذایی چند تکه بشود، آن وقت چالش در مصرف این مواد، خیلی راحت‌تر از چیزی که فکرش را بکنید، بوجود می‌آید؛ هم‌اکنون بین سه سازمان ناظر بر سلامت مواد غذایی کشور، بر سر گوشت بوفالو اختلاف نظر جدی وجود دارد و دود این ناهماهنگی بین سازمان ملی استاندارد، سازمان غذا و دارو و سازمان دامپزشکی به چشم مردم خواهد رفت.
کد خبر: ۲۳۸۳۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۱/۳۰
در حالی که منابع هندی از پیشنهاد ایران برای تجارت ترجیحی خبر می دهند، رییس سازمان دامپزشکی در زمینه واردات گوشت بوفالو از این کشور گفت: در گذشته این محصول تنها برای فرآورده‌های گوشتی حرارت دیده به صورت محدود وارد می‌شد که برای ادامه و گسترش آن در جلسات مشترک با هندی‌ها چگونگی تولید، ذبح بهداشتی و شرعی و ... بررسی می شود.
کد خبر: ۲۳۷۲۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۱/۲۳